Исследование эффективности детоксицирующего влияния комплексной программы питания DETOX на функциональные показатели организма
DOI: https://dx.doi.org/10.18565/therapy.2020.2.156-163
Т.Л. Пилат, Л.М. Безрукавникова, М.М. Коляскина, В.В. Бессонов, Н.А. Анварул, Р.А.Ханферьян
1 ФГБНУ «Научно-исследовательский институт медицины труда имени академика Н.Ф. Измерова», Москва;
2 ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва;
3 ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов», Москва
Неблагоприятные экологические факторы внешней среды, длительная фармакотерапия хронических заболеваний, лучевая терапия, контаминанты пищевых продуктов, нерациональное питание, курение, прием алкоголя и ряд других факторов служат причиной метаболических нарушений. Это приводит к кумуляции в организме ксено- и эндобиотиков и их метаболитов, что приводит к хронизации патологических процессов, утяжелению течения заболеваний, ухудшению качества жизни больных. Для выведения образующихся токсинов наиболее физиологичной и эффективной является детоксикационная терапия.
Цель исследования – изучить клиническую эффективность применения комплексной программы питания DETOX («ДЕТОКС») производства ООО «ЛЕОВИТ нутрио» с целью детоксикации организма.
Материал и методы. В 15-дневном исследовании принимали участие 20 добровольцев. Для оценки эффективности применения комплексной детоксикационной программы питания использовали разработанную анкету «качества жизни», органолептические свойства оценивались по
5 параметрам (внешний вид, запах, цвет, вкус, консистенция). Проводилось измерение динамики показателей клинического анализа крови (уровней гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов, показателей лейкоцитарной формулы), биохимических показателей нарушений функции печени (АСТ, АЛТ, ГГТ, общий билирубин, прямой билирубин, мочевина, креатинин), спектра липидов крови (по содержанию общего холестерина) и уровня глюкозы крови натощак. Содержание продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) анализировалось спектрофотометрическим методом.
Результаты. Установлено, что комплекс сбалансированного питания DETOX («ДЕТОКС») достоверно снижает содержание продуктов ПОЛ, нормализует уровни креатинина, мочевины, печеночных ферментов (АСТ, АЛТ, ГГТ) в крови, снижает показатель скорости оседания эритроцитов (СОЭ), концентрацию глюкозы и холестерина, улучшает барьерные функции кожи, обладает благоприятными органолептическими качествами и не вызывает нежелательных побочных реакций, в том числе и аллергического характера.
Заключение. Проведенные исследования клинической эффективности применения комплексной программы питания DETOX («ДЕТОКС») показали, что продукты, входящие в состав программы, обладают выраженными детоксицирующими средствами, улучшая функции основных органов и систем, участвующих в метаболизме ксенобиотиков и эндотоксинов, что подтверждено выраженными гепатопротекторными, антиоксидантными, гипохолестеринемическими эффектами.
Литература
- Кузьмина Л.П., Измерова Н.И. Детоксикационное питание. Под ред. Пилат Т.Л. М.: ГЭОТАР-Медиа. 2012; 688 с.
- Sies H. Oxidative stress: a concept in redox biology and medicine. Redox Biol. 2015; 4: 180–83. doi: 10.1016/j.redox.2015.01.002.
- Hasani M., Djalalinia S., Khazdooz M. et al. Effect of selenium supplementation on antioxidant markers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Hormones (Athens). 2019; 18(4): 451–62. doi: 10.1007/s42000-019-00143-3.
- Kaneto H., Katakami N., Matsuhisa M., Matsuoka T.A. Role of reactive oxygen species in the progression of type 2 diabetes and atherosclerosis. Mediators Inflamm. 2010; 2010: 453892. doi: 10.1155/2010/453892.
- Васенина Е.Е., Левин О.С. Окислительный стресс в патогенезе нейродегенеративых заболеваний: возможности терапии. Современная терапия в психиатрии и неврологии. 2013; 3–4; 39–46.
- Калинченко С.Ю., Гусакова Д.А., Ворслов Л.О. с соавт. Окислительный стресс и старение. Роль витамина D в генезе ассоциированных с возрастом заболеваний. Эффективная фармакотерапия. 2016; 2: 8–15.
- Ke Li, Ke-Li Han, Bao-Long Li, Yongefeng Zhou et.al. Dietary inulin alleviates diverse stages of type 2 diabetes mellitus via anti-inflammation and modulating gut microbiota in db/db mice. Food Funct. 2019; 10(4): 1915–27. doi: 10.1039/c8fo02265h.
Об авторах / Для корреспонденции
Татьяна Львовна Пилат, д.м.н., ведущий научный сотрудник ФГБНУ «Научно-исследовательский институт медицины труда имени академика Н.Ф. Измерова». Адрес: 105275, г. Москва, Проспект Буденного, д. 31.
Тел.: 8 (495) 366-06-09; 8 (495) 663-35-96. E-mail: tpilat@leovit.ru. ORCID: 0000-0002-5930-8849
Людмила Михайловна Безрукавникова, к.б.н., ведущий научный сотрудник лаборатории медико-биологических исследований ФГБНУ «Научно-исследовательский институт медицины труда имени академика Н.Ф. Измерова». Адрес: 105275, г. Москва, Проспект Буденного, д. 31. Тел.: 8 (495) 365-59-41. E-mail: bezrukavnikovalm@mail.ru. ORCID: 0000-0002-0430-4154
Мария Михайловна Коляскина, к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории медико-биологических исследований ФГБНУ «Научно-исследовательский институт медицины труда имени академика Н.Ф. Измерова», преподаватель кафедры медицины труда, авиационной, космической и водолазной медицины ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский университет). Адрес: 105275, г. Москва, Проспект Буденного, д. 31. Тел.: 8 (495) 365-59-41.
E-mail: koliaskina.mm@irioh.ru. ORCID: 0000-0001-5356-1598
Владимир Владимирович Бессонов, д.б.н., зав. лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Адрес: 109240, г. Москва, Устьинский проезд, д. 2/14. ORCID: 0000-0002-3587-5347
Нана Анзоровна Анварул, к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории медико-биологических исследований ФГБНУ «Научно-исследовательский институт медицины труда имени академика Н.Ф. Измерова». Адрес: 105275, г. Москва, Проспект Буденного, д. 31. Тел.: 8 (495) 365-59-41, E-mail: nanamt@mail.ru.
ORCID 0000-0002-6093-947Х, SPIN-код: 2163-0860
Роман Авакович Ханферьян, д.м.н., профессор Медицинского института ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов». Адрес: 117199, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 6. E-mail: khanfer1949@gmail.com.
ORCID: 0000-0003-1178-7534